Roteiro Gastronômico
Conhecer Minas Gerais é também descobrir sua cultura através dos sabores, dos aromas e das histórias que se encontram à mesa.
A gastronomia mineira é muito mais do que uma tradição culinária. Ela revela a história de um povo, a riqueza do território e o cuidado com que Minas Gerais preserva seus saberes e modos de fazer.
Nossos roteiros gastronômicos convidam o visitante a descobrir produtores, cozinhas, quitandas, cafés, queijos, doces, azeites, cachaças e vinhos, valorizando ingredientes locais e experiências que traduzem a hospitalidade mineira.
Cada percurso é desenvolvido de forma personalizada, respeitando o perfil e os interesses de cada visitante. Mais do que degustar, propomos compreender a relação entre alimento, cultura, paisagem e identidade, revelando como a gastronomia também conta a história de Minas Gerais.
Dos pequenos produtores às mesas mais tradicionais ou contemporâneas, cada experiência é pensada para transformar uma refeição em um encontro com a cultura mineira.